Menübeispiel: 

Vorspeisen (werden Serviert)

Badische Rinderkraftbrühe mit Flädle 

Vorspeisenplatte Schlossgarten

mit Antipasti, gebackene Champignons und Knoblauchsoße

Melone Parmaschinken und Baguette

Hauptgang (als Büffet)

Rinderrouladen, kleine Schweineschnitzel, Hähnchenbrust mit Spinat und Käse gefüllt

gratinierte Kartoffeln, Spätzle, Kroketten, frisches Marktgemüse mit Soße Hollandaise 

Dessert (wird serviert)

Schlossgartentorte mit Früchten